정승민 취미 블로그

안양중앙시장 출입구에 있는 칼국수집들이 사람들이 바글바글해서 궁금합니다. 그중에 홍두깨 칼국수 집이 유명한 것 같아서 묵어 보러 갑니다. 오늘의 타겟은 홍두깨 칼국수 4천냥! 일부러 오후 1시 30분경에 갔는데도 사람들이 제법 있습니다. 가게 안에 들어가 보니 홀도 굉장히 큽니다. 칼제비가 맛있다 캐서 시켰더니 낮12시 ~ 오후3시까지 칼제비, 수제비 주문 안 받는다 캅니다. T_T 칼국수 4천냥 주문합니다. 결제는 선불. 주문 즉시 현찰로 지불. 물/김치 안 주길래 주변을 둘러 보니 손님들이 직접 떠오는 분위기. 셀프 서비스입니다. 잠시 후 칼국수 나옵니다. 맛은 좋습니다. 멸치 국물 같은데 비린대도 거의 안 나고요. 김치도 좋습니다. 메뉴판을 다시 보니 원산지가 모두 국산이네요. ^_^ 국물까지 김치..

희안함미더! 피양 냉면 묵으러 구천동 평장원에 몇 번을 갔었는데 매번 다른 메뉴를 묵고 온 듯 함미더. 회냉면 리북 만두 육개장 리북 만두국 이번에는 반다시 피양 냉면을 묵고야 말겠다는 집념을 가지고 다시 갑니다. 오늘의 타겟은 구천동 평장원 평양냉면 9천냥! 낮 12시 30분경에 갔더니 제법 손님들이 많습니다. 그래도 빈자리가 쪼매 있어서 바로 앉아서 피양냉면 외칩니다!! 잠시 후 백김치와 함께 피양 냉면 나옵니다. 면발은 쫄깃하니 신선한데 국물맛이 너~무 담백합니다. 묵고 나도 무슨 맛인지 모를 정도. 동치미 같기도 하고 소고기 육수 같기도 하고.. 그래도 다 묵고 나도 속이 편해서 좋았습니다. 길 건너편 못골시장 입구에서 울금 호떡 3개 2천냥 포장해 와서 집에서 현미쑥차와 디저트로 묵으면서 반백수..