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짬뽕을 찾아서 - 연경 삼선짬뽕 백짜장 (인천시 중구 차이나타운)

인천시 차이나 타운에 있는 연경의 짬뽕 맛이 궁금해서 찾아 보았습니다. 근데 이 집 특기 중의 하나가 하얀 짜장 일명 백짜장이 있습니다. 하여서 백짜장 9천냥과 삼선짬뽕 1만냥 도합 1.9만냥이 오늘의 타겟입니다. 차이나타운 입구의 공영 주차장에 주차를 하고 갑니다. 11시 30분 경에 도착해서 3층인가에 여유가 꽤 있었습니다. 4층까지 주차장이 있습니다. 짬뽕 묵고 타운 돌고 와 보니 주차장이 만석이더군요. 주차비는 3천냥 나왔습니다. 인천역 건너편 차이나타운 대문? 입구에서 쭉 올라오면 공화춘이 보이고 왼쪽에 연경이 있습니다. 창가에 앉자 마자 백짜장과 삼선짬뽕 밥으로 주문합니다. 잠시 후 차려집니다. 어떤 중국집들은 짬뽕국물맛이 맵고 짜고 한데 이 집은 비쥬얼과 달리 담백하고 고소합니다. 새우와 게..

맛집 2022.04.15

인천시 중구 북성동 차이나타운 공화춘 자장면

인천에 그분 출장길 태워다 드리고 근처 차이나타운 구경하다가 공화춘에 들러서 자장면 묵어 보기로 합니다. 오늘의 타겟은 공화춘 자장면 1만냥! 가게 앞은 원래 뽁딱거린다고 하는데 오픈하자마자 오전 11시에 도착해서 웨이팅 없이 바로 입장했습니다. 3층으로 엘리베이터 타고 올라갑니다. 앉아서 메뉴판 보다가 그냥 자장면 6천냥 말고 공화춘 자장면 1만냥 보이길래 공화춘 자장면으로 주문 오랜만에 보는 자스민차 자장면 먹어보니 느끼한 맛은 별로 없고 담백하니 맛있습니다. 100년이 넘은 가게 다운 듯. 메뉴판입니다. 다음에는 삼선짬뽕 한 번 묵어봐야겠습니다.

맛집 2021.11.23

서울시 중구 명동 2길 영양센터 본점 통닭정식

명동역 근처에 영양센터 본점 억수로 많이 지나쳤었는데 오늘은 점심 묵으러 갑니다. 전기구이 통닭으로 유명한 집인데 혼자 닭 한마리 다 묵기 거시기했는데 메뉴에 통닭정식 이라는 것이 있습니다. 전기구이 통닭 대자 반마리 스프 영양빵 샐러드 해서 1.1만냥! 오늘의 타겟입니다. 가게 앞은 약간 뽁딱거립니다. 앉자마자 통닭정식 1.1만냥 주문합니다. 잠시 후 식판에 나옵니다. 전기구이 통닭이라 그런지 느끼한 맛은 없고 고소한 맛만 있습니다. 제가 닭껍질은 잘 안 먹고 버리는 편인데 이 집 닭껍질은 너무 고소해서 묵고야 말았습니다. 스프도 깔끔하고 속이 편합니다. 같이 제공된 영양빵(=모닝빵?)에 같이 제공된 오뚜기 버터를 발라 묵으니 고소합니다. 샐러드도 새콤하고 맛있습니다. 통닭에는 치킨무죠. 새콤달콤하니 ..

맛집 2021.09.08

서울시 중구 남대문시장 갈치골목 중앙식당 갈치조림

남대문에 양대 묵자 골목이 있다 카는데 갈치 골목 칼국수 골목 이라 캅니다. 궁금해서 기차 타고 서울 돈의문박물관마을 놀러 가는 길에 들러서 묵어 보기로 합니다. 오늘의 타겟은 중앙식당의 갈치조림 1만냥! 남대문 시장 수입상가 근처에 좁은 골목길이 갈치 골목이라 캅니다. 골목 중간쯤 가니 이 골목의 양대 세력인 중앙식당과 희락갈치가 보입니다. 오늘은 중앙식당 먼저 들어가 봅니다. 구석탱이에 앉자마자 갈치조림 1만냥 주문합니다. 잠시 후 뚝딱뚝딱 나옵니다. 갈치조림 맛있습니다. 갈치조림 안의 무우도 시원달콤 합니다. 같이 제공된 계란찜과 갈치구이도 맛있습니다. 김치는 보통.. 단무지인가는 맛있네요. 감자조림은 보통.. 다 묵고 계산한 후에 가게 앞에 나와 보니 구워진 생선들이 줄 서 있습니다. 다음에는 모..

맛집 2021.08.30