평장원 3

냉면을 찾아서 - 평장원 평양냉면 (수원시 팔달구 구천동)

희안함미더! 피양 냉면 묵으러 구천동 평장원에 몇 번을 갔었는데 매번 다른 메뉴를 묵고 온 듯 함미더. 회냉면 리북 만두 육개장 리북 만두국 이번에는 반다시 피양 냉면을 묵고야 말겠다는 집념을 가지고 다시 갑니다. 오늘의 타겟은 구천동 평장원 평양냉면 9천냥! 낮 12시 30분경에 갔더니 제법 손님들이 많습니다. 그래도 빈자리가 쪼매 있어서 바로 앉아서 피양냉면 외칩니다!! 잠시 후 백김치와 함께 피양 냉면 나옵니다. 면발은 쫄깃하니 신선한데 국물맛이 너~무 담백합니다. 묵고 나도 무슨 맛인지 모를 정도. 동치미 같기도 하고 소고기 육수 같기도 하고.. 그래도 다 묵고 나도 속이 편해서 좋았습니다. 길 건너편 못골시장 입구에서 울금 호떡 3개 2천냥 포장해 와서 집에서 현미쑥차와 디저트로 묵으면서 반백수..

맛집 2022.03.29

만두를 찾아서 - 평장원 반반 만두국 (수원시 팔달구 구천동)

며칠 전에 피양 회냉면이 묵고 싶어서 들렀었던 평장원에 나 빼고는 모두 만두국을 사 묵는 광경에 충격과 호기심을 느낀 어른이는 평장원 반반 만두국 사 묵으러 다시 팔달문 근처로 왔심더. 오늘의 타겟은 평장원 반반 만두국 1만냥! 오늘은 오후 1시 조금 전에 왔음에도 손님이 별로 없어서 한가합니다. 반반 만두국 1만냥 주문하니 재바르게 나옵니다. 국물이 투명하게 보일 만큼 맑은 데도 담백하면서 구수합니다. 만두 맛도 좋고요. 실은 만두는 전에 와서 사 묵어 보았습니다.

맛집 2022.03.25

피양 냉면을 찾아서 - 수원시 팔달구 구천동 평장원 회냉면

아가 선 것도 아닌데 갑자기 피양 냉면이 묵고 싶어진 어른이. 아마 전업주夫의 갱년기 증세 같심더. 팔달문 근처에 있는 평장원에 가기로 맘 묵습니다. 오늘의 타겟은 평장원의 회냉면 1만냥! 가게 앞은 한가합니다. 오후 1시경에 갔는 데도 손님들이 제법 있습니다. 길 건너편에 있는 남강 진주 냉면. 북한의 피양 냉면이 있다면 남한의 진주 냉면이 있다 캅니다. 이 근처 오면 길 한봉판에서 갈등 때리게 만드는 두집입니다. 오늘은 피양 냉면 묵어 볼라 카이 평장원으로 가서 평양냉면을 시켜야 하는데 부산 남천동 횟시장에서 나고 자란 어른이가 회냉면의 유혹을 뿌리치기 힘듬미더. 해서 회냉면 1만냥 주문합니다. 회는 명태회라고 주인장께서 설명하십니다. 땡수처 출신이라 무슨 회든 잘 묵습니다. 정신 없이 묵다가 주위를..

맛집 2022.03.23