평양냉면 2

냉면을 찾아서 - 평장원 평양냉면 (수원시 팔달구 구천동)

희안함미더! 피양 냉면 묵으러 구천동 평장원에 몇 번을 갔었는데 매번 다른 메뉴를 묵고 온 듯 함미더. 회냉면 리북 만두 육개장 리북 만두국 이번에는 반다시 피양 냉면을 묵고야 말겠다는 집념을 가지고 다시 갑니다. 오늘의 타겟은 구천동 평장원 평양냉면 9천냥! 낮 12시 30분경에 갔더니 제법 손님들이 많습니다. 그래도 빈자리가 쪼매 있어서 바로 앉아서 피양냉면 외칩니다!! 잠시 후 백김치와 함께 피양 냉면 나옵니다. 면발은 쫄깃하니 신선한데 국물맛이 너~무 담백합니다. 묵고 나도 무슨 맛인지 모를 정도. 동치미 같기도 하고 소고기 육수 같기도 하고.. 그래도 다 묵고 나도 속이 편해서 좋았습니다. 길 건너편 못골시장 입구에서 울금 호떡 3개 2천냥 포장해 와서 집에서 현미쑥차와 디저트로 묵으면서 반백수..

맛집 2022.03.29

수원시 팔달구 팔달로1가 대원옥평양냉면 물냉면 비빔냉면

그분을 모시고 팔달문 근처에 있는 팔달문 시장에 마실 가는 길에 발견한 대원옥. 그분께서 궁금해 하셔서 평양냉면 전문점이라 카니 드시고 싶다고 하십니다. 모시고 들어갑니다. 오늘의 타겟은 평양 물냉면 1.2만냥과 비빔냉면 1.2만냥! 주차는 화성행궁 옆의 주차장에 했습니다. 가게 앞은 평화롭습니다. 앉자마자 물냉면 1.2만냥과 비빔냉면 1.2만냥 주문합니다. 잠시 후 나옵니다. 면이 메밀이라고 강조하시네요. 스카이워커야 똥수저 출신이라 아무거나 잘 묵습니다. 메밀 밀 가릴 형편이 아니었죠. 특이한 건 비빔냉면이 간장에 비벼 먹는 겁니다. 그런데도 짠맛은 안 나고 담백하네요. 전반적으로 맛이 깔끔하네요. 50년이상 영업한 데는 다 그 이유가 있습니다. 메뉴판인데 단촐합니다. 냉면과 불고기 수육이 다 인 듯..

맛집 2021.08.15