비빔냉면 3

냉면을 찾아서 - 고려랭면 명태회냉면 (안양시 동안구 관양동)

띰띰해서 인덕원역 근처에 있는 동편 마을 카페 거리 마실 갔다가 운동 삼아 관양동-비산동 방향으로 걷기 중 발견한 냉면집이 예사롭지 않아 보여서 들어가 보았습니다. 오늘의 타겟은 고려랭면의 명태회 냉면 9천냥! 가게는 관양시장 지나서 비산동 방향으로 가려다 어느 골목에서 우연히 발견! 주차하기는 쪼매 어려울 듯 합니다. 근처 공영 주차장에 해야 할 듯요. 부산 출신이라 회를 좋아해서 명태 회냉면 9천냥을 주문하였습니다. 간만에 맛 보는 온육수 따땃하니 좋습니다! 냉면은 가게에서 직접 반죽하여 뽑는다고 하시는 데 억수로 가늘었는데도 쫄깃하니 맛있습니다! 다음에 오게 되면 물냉면 한번 묵어봐야겠습니다.

맛집 2022.09.21

냉면을 찾아서 - 팔당 비빔냉면 숯불고기 (수원시 장안구 정자동)

날씨가 쪼매씩 더워지니 시원한 냉면이 묵고 잡습니다. 정자동의 맛집 팔당 냉면으로 슬슬 갑니다. 오늘의 타겟은 팔당냉면의 비빔냉면 + 숯불고기 9천냥! 가게는 정자공원 주차장 바로 건너편에 있습니다. 1층이 주차장이고 2층이 식당입니다. 로보또가 서빙 본다고 하네요. 음음.. 2층 올라가서 정자공원이 보이는 창가에 착석후 비빔냉면+숯불고기 9천냥 주문하니다. 잠시 후 로봇이 옆에 와서 부릅니다. 략간 생소한 느낌이라 쪼매 당황했습니다. 메뉴 받았다고 확인 눌러 주니 지 자리로 돌아갑니다. 숯불고기 절인무 비빔냉면 육수 이 집은 숯불고기가 나오는 게 특이합니다. 먹어 보니 비빔냉면과 숯불고기 조합 좋습니다. 물이나 온육수는 셀프 서비스인데 오랜만에 먹어 보는 온육수 따시고 고소하고 좋습니다. 메뉴판입니다...

맛집 2022.05.18

수원시 팔달구 팔달로1가 대원옥평양냉면 물냉면 비빔냉면

그분을 모시고 팔달문 근처에 있는 팔달문 시장에 마실 가는 길에 발견한 대원옥. 그분께서 궁금해 하셔서 평양냉면 전문점이라 카니 드시고 싶다고 하십니다. 모시고 들어갑니다. 오늘의 타겟은 평양 물냉면 1.2만냥과 비빔냉면 1.2만냥! 주차는 화성행궁 옆의 주차장에 했습니다. 가게 앞은 평화롭습니다. 앉자마자 물냉면 1.2만냥과 비빔냉면 1.2만냥 주문합니다. 잠시 후 나옵니다. 면이 메밀이라고 강조하시네요. 스카이워커야 똥수저 출신이라 아무거나 잘 묵습니다. 메밀 밀 가릴 형편이 아니었죠. 특이한 건 비빔냉면이 간장에 비벼 먹는 겁니다. 그런데도 짠맛은 안 나고 담백하네요. 전반적으로 맛이 깔끔하네요. 50년이상 영업한 데는 다 그 이유가 있습니다. 메뉴판인데 단촐합니다. 냉면과 불고기 수육이 다 인 듯..

맛집 2021.08.15