정자시장에서 피순대로 유명한 전주 순대국 집에 드디어 가 봅니다.
오늘의 타겟은 모듬 순대국 9천냥!
가게 앞은 적당히 활발합니다.
가게 앞에 커다란 무쇠솥이 있어서 웅장함을 느낍니다.
그런데 피순대 그만 하신다네요. T_T
그래도 순대국 묵어봐야죠!
모듬 순대국 9천냥 주문합니다.
순대, 머리고기, 곱창, 오소리감투, 막창
등으로 구성되어 있다 캅니다.
잠시 후 반찬 들과 함께 차려집니다.
국물은 담백하고 고소하니 좋네요.
순대는 덜어내서 따로 묵고
국물에 밥을 말아서 묵습니다.
들깨 가루와 청량 고추, 후추 가루 첨가하여 말아 묵습니다.
메뉴판입니다.
다음에는 머리고기수육과 모듬순대를 포장하여 집에서 막걸리 잔치를 벌여야겠습니다.
'맛집' 카테고리의 다른 글
| 수원시 장안구 율전동 동자 설렁탕 한우 육개장 (0) | 2022.03.22 |
|---|---|
| 충청북도 괴산군 괴산읍 서울식당 올갱이해장국 (0) | 2022.03.22 |
| 수원시 팔달구 화서1동 1인자 24시 감자탕 뼈해장국 (0) | 2022.02.28 |
| 수원시 팔달구 지동 못골시장 국민냉면 빈대떡 포천일동 동동주 (0) | 2022.02.18 |
| 수원시 장안구 율전동 동해 양푼 동태탕 (0) | 2022.02.15 |