맛집
안양시 만안구 안양동 안양예술공원 남극의순대국 순대국
수원스카이워커
2021. 9. 28. 17:26
안양예술공원에 마실 갔다가
점심으로 순대국을 겨냥합니다.
공영주차창 근처 먹거리촌에
남극에서 쉐프하신 분이 차린 순대국집이 있다 캐서 갑니다.
오늘의 타겟은 남극의순대국 순대국 7천냥!
화요일 낮이라 조금 한가합니다.
그래도 가게 안에는 2~3팀이 이미 식사중.
앉자마자 순대국 7천냥 주문합니다.
잠시 후 반찬 먼저 세팅되고 곧 이어 순대국이 뚝배기에 나옵니다.
다대기 양념이 미리 얹어져 나오는 것이 특이합니다.
순대는 직접 제작하신답니다.
특이하게 반찬 중에 귀때기무침이 있습니다.
돼지귀 부위라 카는데 맛 보라고 쪼매 제공하신 거랍니다.
안주로 대량으로도 파시나 봅니다.
배추김치 무김치 모두 맛있습니다.
쉐프님의 누님이 홀 서빙을 보시는데 반찬을 직접 담그신 것라네요.
메뉴판과 원산지 표기입니다.
알바 없는 날 와서 모듬수육에 막걸리 한잔 하면 좋겠슴미더 그려.